Gaya APA

Estiasih, T, K, A. (2009). Teknologi pengolahan pangan (Ed.1 Cet.1). Jakarta: Bumi aksara.

Gaya MLA

Estiasih, Teti;, Kgs, Ahmadi. "Teknologi pengolahan pangan". Ed.1 Cet.1 Jakarta: Bumi aksara, 2009. Text.